Choux: 50 recettes pour changer des cigares au chou

Éditeur EDITO
Paru le
Papier ISBN: 9782924402092
Pour obtenir la disponibilité d'un produit, contactez-nous. Si le ou les livres commandés sont en inventaire, la commande sera traitée entre 1-4 jours. Si les livres ne sont pas en inventaire, votre libraire vous confirmera rapidement la durée du traitement prévue.

Savez-vous cuisiner les choux ? Ces légumes du passé reviennent en force dans nos assiettes et n'ont pas fini de nous épater. Dans ce livre, curieux et épicuriens découvriront leur diversité, leur polyvalence et leurs bienfaits. Oubliez les cigares au choux, les bouillis, la salade de chou traditionnelle... ou crémeuse ! Régalez-vous de scones au kale et au parmesan, de la soupe réconfortante au chou de Savoie ou des bok chou parfaitement poêlés, entre autres recettes gourmandes et faciles. Voici 50 idées pour cuisiner les choux autrement et les rendre succulents.

Vous aimerez peut-être...

X

Navigation principale

Type de livres