Temps du Maïs (Le)

Le maïs est l'une des céréales les plus importantes et les plus appréciées dans le monde entier. Ce livre nous permet de sortir des sentiers battus et de renouveler agréablement l'art de l'apprêter. Les recettes proposées ici lui donnent une place de choix à table, de la soupe au dessert. Le traditionnel pâté chinois peut maintenant céder sa place à des plats parfaitement adaptés au goût du jour.


Spécifications techniques

Date de sortie27 mai 2003
LangueFrançais
ÉditeurDE L'HOMME
Catégories
Nombre de pages192 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
FormatLivre de poche
Mesure23 cm (Hauteur)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier